Lunedi, 6 luglio 2020
Regione Toscana

L'Osservaprezzi si arricchisce con i dati di Mercafir

Da oggi Osservaprezzi si arricchisce con un'altra importante banca dati, l'osservatorio prezzi di Mercafir. Mercafir è la società consortile che dal 1989 gestisce il Centro Alimentare Polivalente di Firenze, dove operano i mercati all’ingrosso dei prodotti ortofrutticoli, florovivaistici, ittici e delle carni, insieme a strutture di lavorazione e commercializzazione della filiera alimentare.

Ogni settimana Mercafir, con la collaborazione di A.G.O.F.I. – Associazione Grossisti Ortofrutticoli Firenze, seleziona un paniere composto da cinque frutti e cinque verdure di stagione a cui assegna un giudizio sul rapporto qualità-prezzo, da una stella (discreto) a tre stelle (ottimo). In tal modo il consumatore può scegliere i prodotti stagionali da acquistare sulla base della maggiore o minore convenienza. L'Osservaprezzi di Progetto Infoconsumo pubblicherà ogni settimana le tabelle ricevute da Mercafir.