Venerdi, 25 maggio 2018
Regione Toscana

Enogastromia, tre video e un libro per raccontare le tipicità toscane

Tre video realizzati dalla Camera di Commercio di Firenze, in collaborazione con Confcommercio e Confesercenti, nell'ambito del progetto di Vetrina Toscana. E un libro, ‘Ricettario Toscano'. Il tutto con l'obiettivo di raccontare come opera il progetto Vetrina Toscana, che raccoglie ristoranti e botteghe che utilizzano prodotti tipici del territorio, valorizzando l'intera filiera economica, fatta da produttori, ristoratori e botteghe che utilizzano e difendono tipicità e qualità. Stamattina la presentazione a Palazzo Strozzi Sacrati, a Firenze.

Il libro, in formato e-book, e i tre video sono disponibili gratuitamente sul sito di Vetrina Toscana.

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